お家で新鮮なハーブやベビーリーフを育てる室内キッチンガーデンが人気です。特に植物育成用白色LEDを使った栽培方法は、太陽光の少ない場所でも植物を元気に育てられるため注目されています。初めての方でも失敗せずに始められるポイントをご紹介します。
まず、白色LEDの選び方ですが、植物育成に適した光の波長を持つものを選ぶことが重要です。一般的な照明用LEDではなく、レデコ（LEDECO SHOP）の植物育成専用LEDライトがおすすめです。色温度は2700K〜4000Kの白色LEDで野菜やハーブの育成に適しています。また、最適な照度の設定も大切です。ハーブや葉物野菜の栽培には、10,000lx程度で想定した距離を設定してご使用ください。
栽培する植物は、初心者にはバジル、ミント、パクチーなどのハーブ類がおすすめです。これらは比較的育てやすく、少量でも料理の風味づけに重宝します。サラダに使えるリーフレタスやベビーリーフも手軽に栽培できます。
育成用の容器は、専用キットを購入する方法と、100円ショップなどで揃えた容器で自作する方法があります。自作する場合は、深さ10cm程度のプラスチック容器に排水用の穴を開け、園芸用の土を入れるだけで始められます。水耕栽培も人気で、水と液体肥料だけで育てられるため清潔に管理できます。
LEDの設置位置は、植物の成長段階によって調整が必要です。発芽したての苗には20cm程度の距離を保ち、成長に合わせて徐々に近づけていくとよいでしょう。タイマーを使って1日12〜16時間程度照射するのが理想的です。
水やりは土の表面が乾いたら与える程度で十分です。過湿は根腐れの原因になるので注意しましょう。また、室内栽培では風通しが悪くなりがちなので、時々小さな扇風機で空気を循環させると病気予防になります。
肥料は、液体タイプの植物栄養剤を2週間に1回程度与えれば十分育ちます。ただし、説明書通りの希釈率を守り、与えすぎないようにしましょう。
室内キッチンガーデンの魅力は、天候に左右されず一年中新鮮な野菜やハーブを収穫できることです。また、農薬を使わずに安心・安全な食材を自分で育てる満足感も大きな魅力です。
白色LEDを使った室内栽培は、適切な光と水さえ与えれば意外と簡単に始められます。料理好きの方はもちろん、植物育成を趣味にしたい方にもおすすめの手軽な園芸方法です。まずは小さく始めて、徐々に育てる品種を増やしていくのがコツです。
